●5/24-26出店のお知らせ。『森、道、市場 2024 』愛知で開催される音楽とマーケットを組み合わせたフェス。出店限定商品もございますので、ぜひお立ち寄りくださいね。イベント詳細はこちらをクリックしてHPよりご覧ください!
森、道、市場2024 (morimichiichiba.jp)
●麻布台ヒルズにOPENしたTHE CONRANSHOP JAPANさんでの常設販売がスタートしました。お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください(オンラインで販売中の全ての商品はございません)
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期限が近いため通常の半額でセール価格での販売です。:LIVING KOKO BEAN TO BAR CHOCOLATE 3種セット
¥2,430
秋のスーパーセール。 期限が近いため通常の半額でセール価格での販売です。 在庫が終わり次第終了します。 カカオ70%、カカオ80%、KOKOMOKA(トンガの珈琲豆使用)の3種セットになります。 LIVING KOKO(リビングココ)はオーストラリアのメルボルンにあるチョコレートショップです。OJAS CHOCOLATE は、LIVING KOKOの日本の公式代理店です。 日本では、OJASでしか購入する事が出来ないLIVING KOKOオリジナルのビーントゥバーチョコレートがご購入いただけます。 オーストラリアのメルボルンにアトリエを持つLIVINGKOKO のビーントゥバーチョコレートは、サモア諸島で伝統的に栽培された有機カカオ、生のオーガニックシュガー、そしてほんの少しのヒマワリレシチンを用いて作られています。 100%植物性原料、グルテンフリー、乳製品不使用、精製糖不使用のビーガンチョコレートです。 LIVING KOKOオーナーの出身地でもあるサモア諸島よりオーストラリアに直送された生のカカオを丁寧に選別。カカオの風味を高める温度にて焙煎して作っています。 使用しているカカオ豆(クリオロカカオ豆)は、有機栽培である事はもちろん、自然や環境に配慮し、サモア島という土地でカカオが自然や原種の動植物と共生していく事も大切にして育てられています。 自然や動植物のエネルギーが迸るサモア諸島。 パワフルな陽射しをたくさん浴びたエネルギーいっぱいのカカオで作ったチョコレート。ぜひ、太平洋に浮かぶ小さな島を夢みながらチョコレートをお楽しみください。 チョコレートの特徴:トンガの特別な珈琲豆を使用したココモカチョコレート。濃厚なカカオ感に負けない力強い珈琲の風味、食感を楽しむ事ができます。 種類別名称:チョコレート 原材料名 : 有機カカオ豆、有機黍砂糖、珈琲豆、有機ヒマワリレシチン 内容量 : 38g x3 (カカオ70%、カカオ80%、トンガの珈琲豆使用したMOKAの3種セットになります) 賞味期限:枠外下方に記載 ※賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 保存方法:高温・多湿を避けて涼しい場所(15〜18℃、湿度50%前後が理想)に保存 原産国名:オーストラリア ※チョコレートは温度変化に弱いため、可能であれば冷蔵庫での保管をお勧めします。 お召し上がりいただく際に冷蔵庫から取り出して数分室温に戻し、お口で溶かしながらぜひテイスティングもお楽しみください。 ゆっくりとフレーバーが放出されるのを待ち、繊細な味わいも一緒にご堪能ください。 ・卸・企業様・ LIVING KOKOのビーントゥバーチョコレートやサモア産カカオニブなどの原料の卸販売も随時受け付けております。 卸販売等をご希望の企業様は、CONTACTページから別途お問い合わせください。詳細をご連絡させていただきます。
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OJAS ORIGINAL SPICE CACAO / オージャスオリジナル スパイスカカオ
¥2,786
この商品について OJASのショコラティエが自宅で自身の日常の食事でも取り入れていたカカオニブやスパイス。もっとカカオを手軽に日常に取り入れて楽しんでもらえたら。という想いから試作に何年も費やし、ようやく完成したオージャスのオリジナル「スパイスカカオ」。 カカオの風味を生かしつつどんな料理にも合い、「楽しいひとくち」を体験してもらえる様なスパイスの調合・バランス・塩加減を何度も微調整して完成しました。中東が発祥の調味料「DUKKA(デュカ)」のような万能調味料です。 シンプルなメニューからお菓子にも。 ひとふりするだけで、ナッツやカカオの香ばしさ、ザクザクした食感とともにクミンやコリアンダーなど数種類のスパイスが混じり合い、異国の風味が加わって料理を一気に奥深い味わいに引き上げる、魔法のような調味料です。 完成までに様々な方に試食してもらう中から頂いた感想の中から一部お勧めの食べ方を少し紹介します。 ・オリーブオイルと混ぜてパンにつける ・牛肉やラム、豚などのステーキ ・サラダのトッピング ・チーズ ・アイス ・塩ラーメン ・キーマカレー 個人的には、キャロットラペ、温野菜やサラダ、アボガド、ゆで卵等にスパイスカカオをたっぷりふりかけ、さっとオリーブオイルを。が定番です!ぜひ試してみてください。 お勧めの食べ方があったら、ぜひOJASへもご一報いただけたら嬉しいです。 みなさまそれぞれの「楽しいひとくち」を探してみてください! 【内容量】 50g・瓶入り 【原材料】 カカオ豆、アーモンド、ピスタチオ、白胡麻、クミンシード、海塩、等 カカオ原産国:サモア独立国 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 【賞味期限】 常温保存で30日以上 ※常温での配送です。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※目視にて選別を行っておりますが、まれにカカオ豆の皮が残っている場合がございます。召し上がっても身体にさしさわりはありませんが、気になる場合は取り除いてください。 ※本商品はRAW(低温調理商品)ではなく、加熱商品となります。 ※本品製造施設では、カシューナッツ、アーモンドを含む製品を製造しています。 *こちらの商品に使用している原料は、基本的には100%サモア産カカオ豆のみですが、農作物である為、状態によっては、その時に最適なカカオ豆(違う産地)に切り替える可能性もありますが、その時はお知らせいたします。
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GROUND x OJAS /「光合星」カセットテープのみ
¥2,695
この商品について 〻 SpecialコラボBOXの詳細について〻 Ground x OJAS のオリジナル音源TAPE「光合星」を11月23日に発売します。 ※カカオドリンクも含まれた限定BOXは完売しました。 OJAS のショコラティエにとって、プライベートはもちろん、製造や作業時間のお供に必須の音楽。 古代より、「神々の食べ物」として儀式の捧げものや、薬としても用いられてきたカカオには、リラックス効果に加えて、心やマインドをオープンにしてくれる作用もあり、音楽を楽しんだり集中したい時間のお供にも最適。そんなカカオと音楽を一緒に楽しんでもらいたいという思いから、かねてより個人的にも ファンで友人でもある Ground と数年前よりあたためてきた「音とカカオ」のコラボレーション! この冬発売予定の、南太平洋に位置する島国“サモア島”のカカオを使用して作った、数種類の“OJAS CACAO DRINK”の発売を記念し、カカオドリンクと音楽を一緒に楽しむことができる OJAS x Chill Mountain RecのSpecial コラボレーションBOX「光合星」を100セット限定販売いたします。 A 面には、OJAS ショコラティエの製造作業音を録音し、Ground が音を加工・再構築し た「魔法の台所」を含む 6 曲を収録。 B 面はリズミカルで呪術的。浮遊感のある Ground の放つ世界観を堪能できる 4 曲の快作! TAPE やリーフレットデザインは尊敬する友人であり、秀逸なデザイナーMt.chills。 マスタリングは、ChillMoutain Recをはじめ、細野晴臣USツアー、YMO再結成 in ロンドン 2018、などエンジニアリングを手がける Kabamix。 魔法のキッチンで作られたOJAS CACAO DRINKとともに、Groundが生み出した音が織りなす瞑想音楽時間をどうぞご堪能ください。 こちらの商品に含まれているものは ●カセットテープ1本 + 音源ダウンロードコード ●ステッカー ●リーフレット ※カカオドリンクも含まれた限定BOXは完売しました。 OJAS ORIGINAL MIX TAPE Format : CASSETTE TAPE + DL CODE(商品購入時に用紙が入っています) OJAS x Chill Mountain Rec Mixed & Produced : Ground Masterd : Kabamix -LMD SoundDesign- Cover art : Mt. Chills No ; OJAS001 Title : 光合星 Track -A 1. 魔法の台所.1 feat. OJAS 2:24 2. 光合星 3:32 3. Akagenorun 5:00 4. In this planet feat. Allan Dransfield 7:26 5. Nizyosan 7:32 6. 魔法の台所.2 feat. OJAS 4:23 Track -B 7.気分絵分 6:30 8.Ozunu 7:34 9.Koukiji 6:17 10.暖風 7:59 Ground (ChillMountainRec) DJ/Producer 日本の大阪を拠点に、世界中で出会った音を加工し、再構築してダンスフロ アーのために新たなクリエイションを生み出すGround。彼の作品とセットの 中で合成される幅広いテクスチャーとサウンドスケープは、原始的なリズム と深い魅惑的なエネルギーで脈打つ別世界の生態系のビジョンを呼び起こし ます。これらのサウンドに浸ることは、しばしば人間とエイリアンの溝を超 越するように感じられる。10代でDJを始め、大阪のアンダーグラウンド・ミュージック・シーンを基盤 に、日本全国でプレイ。大阪の山側でレギュラーパーティーを開いていた Chill Mountain collectiveの創設者の一人であり、その後、サウンドエンジニ アのKabamixとデザイナーのMt.chillsと共に、レコードレーベルChill Mountain Recに力を入れるようになる。アメリカ、カナダ、チリ、ブラジ ル、ドイツ、エクアドル、クロアチア、イスラエル、キプロス、スイスな ど、25カ国以上の様々なフェスティバルやイベントに出演。 彼の個人的なアウトプットも多作で、EP、シングル、コラボレーションの豊 かで複雑なカタログに加え、LAのレーベルESP Instituteから2018年の世界デ ビューアルバム『SUNIZM』を含む6枚のアルバムをリリースしている。 Ground x OJAS, a collaboration of "sound and cacao" that has been in the works for several years, has now taken shape!!!! For chocolatier OJAS, music is an essential accompaniment during production and working hours, as well as in private life. Since ancient times, cacao has been used as "food of the gods" in ritual offerings and as a medicine. In addition to its relaxing effect, cacao has the ability to open the mind and heart, making it an ideal accompaniment for enjoying music and concentrating. Side A of the cassette tape contains six songs, including "Magic Kitchen," which was recorded from the OJAS chocolatier's manufacturing process and processed and reconstructed by Ground. Side B is rhythmic and magical. The B-side is rhythmic and spellbinding, a four-song masterpiece that allows you to enjoy the floating world of Ground.
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RAW HONEY BAR RAW CHOCOLATE(RAW HONEY)/ローハニーバー ローチョコレート/(ローハニー)
¥3,024
板チョコレートとは一味違った 食感や食べ応えを楽しむ事ができるバータイプのチョコレート。 こちらはマルシェ、ネットショップ、お取り扱い店舗で最も売り切れる事が多い、 大人気の「ローハニー」(生蜂蜜)がたっぷり入ったバーです。 子供から大人まで楽しむ事ができるお味です。 ダークチョコレートの中から とろ〜と。 ショコラティエが厳選して買い付けたローハニーが とろけて出てくる贅沢なバー。 裏面にはスーパーフードの「ビーポーレン」も贅沢にたっぷりトッピング! 様々な効能と成分の含まれたスーパーフードのローハニー。(詳細は下記に記載) ブラックローチョコレートとの相性もバッチリ! 胃腸が疲れている時などにもオススメです。 もちろん、ご自身へのご褒美やプチギフトにもぴったりな 満足感たっぷりなローハニーバー。 ●ローハニーって? ローハニー(生蜂蜜)とは、非加熱または40℃~46℃以下の低温で 殺菌・ろ過・瓶詰された生のはちみつのことを言います。 食物酵素を熱破壊せずに不純物のみを除去されているため、はちみつ本来の持つ栄養素や殺菌・抗菌力を維持することができているのがローハニーです。 高温殺菌処理された通常のさらっとしている蜂蜜とは違い、キャラメルの様にねっとりして粘度が強いのが特徴です。 ローハニーは沢山の栄養素を含んでおり、ローハニーに含まれているグルコン酸と呼ばれる有機酸には整腸作用があり、また腸の中でビフィズス菌を増やす作用がある為、胃腸の調子が弱っている時にもおすすめです。 ●ローハニー栄養素って? ・ビタミンB群 ・ビタミンC ・鉄 ・葉酸 ・銅 ・カリウム ・カルシウム ・亜鉛 など。 ●ローハニー効能って? ・ アレルギー体質の緩和(花粉症や鼻水など) ・ 疲労回復/二日酔いの緩和 ・ 脳の活性化 ・ 貧血予防 ・ 胃がん予防 ・ 抗菌・抗炎症作用 ・消化機能の疲れの緩和 など。 オススメのペアリング:紅茶、珈琲、赤ワイン 内容量: 75-80g サイズ:128x35x17mm 注意 : 一歳未満の赤ちゃんには絶対に与えないで下さい。 ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●パッケージはイメージです。BARチョコが『1本のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、HOME PAGE のABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●送料には冷蔵代金も含まれております。(324円) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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CLASSIC RASPBERRY RAW CHOCOLATE/クラシック「ラズベリー」ローチョコレート(板チョコレート)
¥3,521
オージャス定番の食感と、甘酢っぱ〜いラズベリーを楽しむことができる 「ラズベリー」(フランボワーズ)ローチョコレートです。 OJASオープン当初から、PUPUPでもマルシェでも不動の大人気商品。 老若男女、お子様、誰からも愛されているフレーバー。 裏面にトッピングされているドライラズベリーがアクセントです。 実は、この甘酸っぱくて美味しい「ラズベリー」。 古くからメディカルハーブや生薬として重宝されています。 ●ラズベリー含まれる栄養価とは? ・ラズベリーケトン ・エラグ酸 ・エラジタンニン ・アントシアニン ・食物繊維 ・ビタミンE ・ミネラル ラズベリーはヨーロッパでは食料としてだけでなく、美容と健康の維持をする目的で用いるメディカルハーブとしても重宝されてきました。 例えば、女性の場合は出産前のつわり改善効果、出産後の体の回復の促進効果にも良いとされていますし、老化を防ぐといわれるエラグ酸が、赤いラズベリーに最も多く含まれるといわれており、体にとって悪い毒素を排除する作用や利尿作用、美白効果もあるそうです。 他にも、ポリフェノールの一種であるアントシアニンも多く含まれていたり。 見た目の可愛さだけでなく、様々な女性に嬉しい効果・効能も持ち合わせています。 ただ、美味しく食べて、 気づかないうちに嬉しい「効果・効能」も摂取できるラズベリー。 おすすめです。 内容量: 96-100g サイズ:128x35x17mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。) ●パッケージはイメージです。実際は、大ぶりの板チョコが『1枚のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、HOME PAGE のABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●送料には冷蔵代金も含まれております。(324円) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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【定番人気】MELTY DARK(BLACK) CHOCOLATE/ メルティーダーク(ブラック)チョコレート
¥3,715
SOLD OUT
作業工程で石臼を使用した「メルティーシリーズ」で定番人気のチョコレートです。 オージャス定番チョコレートの独特な食感と口溶けも好きだけど、ゆっくり口で舐めて溶かしたい!もっと滑らかな口溶けのものも食べてみたい! コーヒーや紅茶、お酒などを飲みながらゆっくりと口溶けと香りを楽しみたい! というラブコールにお答えして、販売開始した人気商品。 通常の定番ダークローチョコレートと同じパーセンテージ(76-80%)のカカオ使用量ですが、メランジャー(石臼)で滑らかになるまでコンチングしてから、最後の仕上げはショコラティエが手作業でテンパリングして仕上げています。 作り方の過程でメランジャー(石臼)を使用することで、手作業だけでは表現できない定番商品の特徴である「ジャリジャリ」っとした食感とはまた違うとても滑らかな口溶けになります。 滑らかな口溶けがお好きの方にはもちろん。 今日はゆっくり口の中で溶かしながらカカオの香りを楽しみたいな。という時。 日本酒、ワイン、ブランデーなど。 お好きなお酒とペアリングに楽しみたい時にもぴったりの味わいです。 定番チョコレートとの食感違いの食べ比べも、とても楽しめるのでオススメです。 発売後より、とてもご好評いただいている商品となります。 内容量: 96-100g サイズ:155x77x9mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、HOME PAGE のABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●送料には冷蔵代金も含まれております。(324円) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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【定番人気】 NORMAL DARK(BLACK) CHOCOLATE /ノーマルダーク(ブラック)板チョコレート
¥3,326
SOLD OUT
全てハンドクラフト(手作業)で丁寧に作っている「クラシックシリーズ」。 オージャス独特のじゃりじゃりとした食感、そしてすっきりとした後味を楽しむことができるレギュラーアイテムのシンプルなダーク(ブラック)ローチョコレート。 こだわりの厳選したローカカオを使用し、オージャス独自のブレンドで作ったシンプルにローカカオの美味しさを楽しめるダーク(ブラック)チョコレートです。オージャスローチョコレートのご購入が初めての方にオススメの定番人気商品です。 また、男性や甘いものが苦手な方にも人気のシリーズになっております。 手で割りながら食べられる板チョコです。 内容量: 96-100g サイズ:155x77x9mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、HOME PAGE のABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●送料には冷蔵代金も含まれております。(324円) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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CLASSIC GINGER RAW CHOCOLATE / クラシック「ジンジャー」ローチョコレート(板チョコレート)
¥3,478
オージャス定番の食感を楽しめる「ジンジャー」(生姜)ローチョコレートです。 オージャスで大人気の定番ブラックローチョコレートのジャリジャリとした独特な食感のローチョコレートをベースに「厳選した高知県産の刈谷農園さんの有機栽培の生姜」を使用し、一つ一つ丁寧に育てられた刈谷さんの生姜の辛味と香り。そしてオージャスの香り高いローチョコレートがどちらも消えずに口の中で広がるよう、何度も試作を繰り返しながら独自のブレンドで配合しました。 ジンジャーが ピリっとじわじわ 身体の中からぽかぽかっと暖かくなり 秋、冬にぴったりの一品。 生姜好きの方にはたまらない癖になる味わいです。 ●生姜の効果・効能って? 生姜の効果、効能の中心となるのはショウガオールという体を温めてくれる成分とジンゲロールという免疫力を高める成分です。 ショウガオールは、血行を良くして体温を高め、脂肪や糖の代謝を促進してくれたり、血液サラサラ効果もあるので、生活習慣病の予防にも役立ちます。 その他にも下記の様な効能があります。 ・発汗促進 ・咳を鎮める ・痰をとる ・解熱 ・血栓を予防 ・鎮痛作用 ・抗炎症作用 ・心臓を強化 ・吐き気を抑える ・めまいや耳鳴りを予防 ・抗菌、抗寄生虫、抗ウイルス作用 ・コレステロールを安定させる ・抗酸化作用でアンチエイジング ・うつ病を予防 ・デトックス作用 冬の寒い時期にぴったりな身体を中からじんわり、ぽかぽかっと温めてくれるチョコレート。 内容量: 96-100g サイズ:128x35x17mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●パッケージはイメージです。実際は、大ぶりの板チョコが『1枚のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、HOME PAGE のABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●送料には冷蔵代金も含まれております。(324円) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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CLASSIC PASSION FRUIT RAW CHOCOLATE / クラシック「パッションフルーツ」ローチョコレート(板チョコレート)
¥3,445
オージャス定番の食感を楽しめる「パッションフルーツ」ローチョコレートです。 女性にも男性にも嬉しい成分たっぷり◎ 定番ブラックのビターなローチョコレートに混じり合う 甘酸っぱくてジューシーなパッションフルーツの風味をお楽しみいただけます。 ●パッションフルーツとは? パッションフルーツとはブラジル原産のトケイソウ科トケイソウ属のトロピカルフルーツです。和名は「クダモノトケイソウ」といいます。 パッションフルーツは、抗酸化ビタミンのβカロテン、ビタミンC、ビタミンEを含み、その中でもβカロテンは100gあたり1100μgと多く、これは果物類ではトップクラスの含有量です。 体内で必要に応じてビタミンAに変換されるβカロテンは、抗酸化作用により老化の原因となる活性酸素の発生を抑える作用や、免疫活性作用、発がん抑制作用があると言われています。 また、果物にしてはナイアシンと葉酸が多いのも特徴です。 ●葉酸とは? 葉酸とは、ビタミンBの仲間です。 葉酸は水溶性ビタミンで、水に溶けやすいという性質があります。 妊娠に関わりが深い栄養素のひとつで、特に細胞分裂が盛んにおこなわれている妊娠初期に必要不可欠です。また、妊娠しやすい体を作ると言われており、妊娠中や妊活中の女性はご存知の方も多いのではないでしょうか。 また、葉酸には貧血を防いだり、動脈硬化の危険因子であるホモシステインという悪玉アミノ酸が増えるのを防ぐ作用や、二日酔い予防にも最適です。 内容量: 96-100g サイズ:128x35x17mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。) ●パッケージはイメージです。実際は、大ぶりの板チョコが『1枚のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、HOME PAGE のABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●送料には冷蔵代金も含まれております。(324円) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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【お得な詰め合わせ】RAW CHOCOLATE ASSORT SET 2 / ローチョコレート アソートセット 2
¥4,050
SOLD OUT
味や形は選べませんが、オージャスの商品を初めてご購入の方や いろいろな味や形をまずは試してみたい!という方にぴったりのアソートです。 人気の梟やお花、一粒チョコレートなど。 いろいろな形の大小様々な大きさのローチョコレートが4000円相当が一つずつ小包装され、 ミックスで入っています。(通常購入価格より、500円程度お得になっています。) お取り扱いいただいているお店では販売していない、ネットショップやPOPUPの時だけの 特別お得アソートセットになります。 1つずつ小包装されていますので、持ち運び易く、1セット購入して、中身を友人や家族、 パーティーでシェアして楽しんだり1つずつ誰かにプレゼントする事も可能なご用意になっています。 下記、参考の味になります。 ●全ての味が入っているわけではありませんので、ご注意ください。 また、下記記載の無い味や新作が入っている事もございます。 ・Vanilla / バニラビーンズたっぷりのバニラ味 ・Normal x Nut and dry fruits / ノーマルローチョコレートx生ナッツ、生ドライフルーツが裏面にたっぷり ・Macadamia Nut /生 マカダミアナッツ ・Orange & Ukon / オレンジ&ウコン ・Asasumi x Maca / 麻炭xマカ ・Green Tea /抹茶 ・Raspberry / ラズベリー ・Mint / ミント ・Dark / ノーマルダークローチョコレート ・ローハニーボンボン(生蜂蜜が中からトロッと出てきます。) ・Normal Dark/ノーマルダーク -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、ABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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【大人気ロースウィーツ・植物性】 RAW BISCOTTI (3FLAVOR/1set) / ロービスコッティー3種入りセット
¥1,361
見た目も可愛いこちらの商品は、オージャスの「ロースウィーツ」の中でも、お子様から大人まで幅広くご好評いただいている「小麦も卵も乳製品」も一切使用していない植物性のご褒美おやつです。 皆様ご存知のイタリアの代表的な焼き菓子、ビスコッティ。 ビスコッティとは、「2度焼いた」という意味のイタリア語で、イタリアの固焼きビスケットのことです。 イタリアのトスカーナ地方の郷土菓子で、カントッチョと呼ばれ親しまれています。 こちらのお菓子を、オーブンでは焼かずに、 ディハイドレーターという専用の機械で、数日間ゆっくりじっくり時間をかけて 低温で乾燥させ、「ロースウィーツ」として再現してみました。 独特な新しい食感と、噛むたびにじわじわ~っと 口に広がるココナッツとメープルシロップの味わいをお楽しみいただけます。 焼いてないのに焼いたみたい! 植物性とは思えない満足感と食べ応えがあります。 オージャスのこだわりが詰まった自慢の一品です。 主原料はローココナッツになります。 ロービスコッティ3個(3種のお味)が1セットでのご用意となります。 3種のお味 ● チョコレート ローチョコレートやローケーキにも使用しているこだわりの「ローカカオパウダー」をたっぷり使用。 濃厚カカオがココナッツとベストマッチなじゅわっとしっかりチョコレート味。 ●フランボワーズ(ラズベリー) 甘酸っぱーーーいラズベリーとココナッツフレークがよく合うさっぱりとしたお味。 ●抹茶xヘンプナッツ 抹茶の苦味や旨味と、ヘンプナッツの香ばしい味とココナッツフレークがよく合う香ばしいお味。 お召し上がり方法 ●賞味期限は常温で約3週間以内にお召し上がりください。 冷凍で約2ヶ月、冷蔵で1.5ヶ月保存可能。 ●常温でも保管は可能ですが、可能な冷蔵庫などでよく冷やして召し上がっていただいた方が美味しいです。常温の場合は、16度以下の涼しい場所で保管してください。 ●使用している抹茶は加熱処理がされております。 ●動物性の原料は一切使用しておりませんので、ビーガンの方や小麦アレルギーがある方にもお楽しみいただけるギルトフリーなお菓子です。 ●特定アレルギー指定7品目を含む(乳製品・小麦・落花生・卵など)不使用。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、ABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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RAW CACAO NIBS with HONEY : ローカカオニブの生蜂蜜漬け (アカシアの花)瓶入り
¥2,527
OJAS x 美谷島養蜂のコラボアイテム「カカオニブハニー」のご紹介です。 オージャスのローチョコレートでも使用しているエクアドルで自然や土壌に配慮しながら 大切にカカオを育てている農園の有機ローカカオニブを、 オージャスと同じ長野県で養蜂を営む「美谷島養蜂」の天然ハチミツにじっくりと時間をかけて漬け込みました。 美谷島養蜂さんは、「はちみつを作ること、それは自然を守ること。はちみつを味わうこと、それは自然の偉大さと尊さを知れること。 花々の香りがあふれる生はちみつの美味しさと、200種類以上の栄養素から成る効能をたくさんの方に知ってもらい、 日々の健康に活かして欲しい。そして、はちみつをくれた自然の大切さにも目を向けて欲しい。」と言います。 自然とミツバチと共生しながら、農薬、除草剤、防腐剤不使用で ミツバチにとっても幸せな環境を作り、高品質な生蜂蜜を愛情を込めて丁寧に作られたこだわりの生蜂蜜。 そんなスペシャルな蜂蜜に、OJASこだわりのローカカオニブを漬け込みました。 試作で様々な蜂蜜にカカオニブを漬けて食べ比べましたが、一番相性が良い「アカシアの花」の蜂蜜を採用しました。カカオの香りが蜂蜜に移る頃合いを見て都度販売を予定しています。 ご存知の方も多いと思いますが、カカオニブとは、カカオ豆の皮を剥いて細かく砕いたもので チョコレートやココアの原料となるスーパーフード。 そのままでは甘みはありませんが、蜂蜜と一緒に食べる事で ほろ苦いカカオと蜂蜜のフルーティーで華やかな甘さも楽しむ事ができる エネルギーが詰まったまるで高級チョコレート! ローカカオニブのカリッと香ばしいカカオのビターな食感も癖になります。 チョコレートなどが苦手な方にも一度試してみていただきたいです。 日々の食事にプラスして、ちょっとご褒美な風味、アクセントに。 パンやクラッカーに塗ったり、ヨーグルトやアイスにかけたり もちろん、スプーンでひと匙 そのままお口へも! 生の「カカオ」と「生蜂蜜」からダイレクトに栄養を。 甘さだけでなく、奥深いカカオの風味も一緒にお楽しみください。 育児や、家事、仕事など、頑張る自分へのご褒美にはもちろん、 ちょっとしたプレゼントにも是非ご利用ください。 【原材料】 ■原材料 カカオニブ(エクアドル産)、アカシア生蜂蜜(長野県産) ■内容量 100g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 【賞味期限】 製造から約1年(個別包装に記載) 【アレルギー表示】 なし ※1歳未満のお子様には絶対に与えないでください。 ※常温配送です。(クール商品と一緒にご注文の場合はクールでの配送となりますこと、ご了承ください。) ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※目視にて選別を行っておりますが、まれにカカオ豆の皮が残っている場合がございます。召し上がっても身体にさしさわりはありませんが、気になる場合は取り除いてください。 ※本品製造施設では、カシューナッツ、アーモンド、くるみを含む製品を製造しています。
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CHOCOLATE SPREAD (HAZELNUT ) / チョコレートスプレッド (ヘーゼルナッツ)02
¥2,462
この商品について チョコレートスプレッドとは、 パンやクラッカーに塗って食するペースト状の食品です。 こちらは、2023年新作のヘーゼルナッツ入りのチョコレートスプレッドになります。(3種類のチョコレートスプレッドがございます。) 定番の「ローチョコレートスプレッド」とは、使用する原料や配合も違う商品です。 ヘーゼルナッツについては、より風味を出すためにローストしています。 ヘーゼルナッツの香ばしい風味と、華やかで強いカカオ感を持つエクアドル産のローカカオの風味が絶妙なチョコレートスプレッドです。 朝食の定番ですが、ランチや軽食にも。クラッカーやクレープ、お好きなフルーツなどへのトッピングにもおすすめです。 ギフトにもぴったりな一品になります。 Size: (瓶入り) 内容量: 約100g 保存期間 約3か月 ※ヘーゼルナッツとローカカオ以外は、国産のこだわりの原料を使用しています。 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにお召し上がりください。 ※保存方法:高温・多湿を避けて涼しい場所(16〜18℃)に保存。 ※ビンは割ワレモノです。取扱には充分ご注意ください。 ※冷蔵は不要です。 ※油分が自然に分離することがありますので、ご使用の前によくかき混ぜてください。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、ABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶等加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・卸販売・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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RAW CHOCOLATE SPREAD(CLASSIC) / ローチョコレートスプレッド(クラシック)01
¥2,333
この商品について チョコレートスプレッドとは、 パンやクラッカーに塗って食するペースト状の食品です。 こちらは、販売当時から人気のOJAS 定番のオリジナル商品「ローチョコレートスプレッド クラシック 01」になります。販売から10年目の2023年。配合、容量、原料を見直しリニューアルしました。 (定番以外のチョコレートスプレッドもございます。) 華やかな香りや力強いカカオ感を持つエクアドル産のローカカオを使用しているこちらの商品。 改良を繰り返し、びっくりするくらい「するっ」ととろけて消える口溶けに仕上がりました。 食べた後も、カカオの香りや余韻を口の中で楽しむ事ができる贅沢なチョコスプレッド。 そのままぺろっと舐めたら、止まらなくなる美味しさです。 こちらの商品には、近年健康効果が注目されているココナッツオイルも入っている為、 ポリフェノール、ミネラル、食物繊維など、美容・健康・ダイエットにも嬉しい成分が豊富。 濃厚ですっきりとした後味のローチョコレートスプレッドです。ぜひ一度お試しください。 パンはもちろん、クラッカーやクレープに塗ったり、お好きなフルーツなどへのトッピングにもおすすめです。 色々な使い方を試して、ぜひ楽しんでください。 ギフトにもぴったりな一品になります。 Size: (瓶入り) 内容量: 約100g 保存期間 約3か月 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにお召し上がりください。 ※保存方法:高温・多湿を避けて涼しい場所(16〜18℃)に保存。 ※ビンは割ワレモノです。取扱には充分ご注意ください。 ※冷蔵は不要です。 ※油分が自然に分離することがありますので、ご使用の前によくかき混ぜてください。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、ABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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RAW CHOCOLATE ASSORT 1 / ローチョコレート アソート 1 (B級品お得な詰め合わせ)
¥1,944
大変お買い得のB級ローチョコレートのアソート袋 です。 お味はほとんど変わりなく美味しいのですが、 傷がついたり、艶がなかったり、割れたチョコレートや、 ちょっとだけ味が落ちたB級品商品になります。 B級品が出た時のみ販売しています。 どんな味が入っているかなど、お味は選べませんが、 いろいろなお味を試してみたい!という方や 自分用にぱくぱく食べるにはぴったりのお買い得アソートです。 割れチョコレートや、一粒チョコレートなど。 通常の6〜7粒の量になる程度で下記に記載してある チョコレートや、定番品、未発売品がランダムにミックスで入っています。 ●全ての味が入っているわけではありませんので、ご注意ください。 ●また、割れているチョコレートがほとんどです。 ●一袋につき60〜65グラムのご用意です。 ●ナッツを使用した商品も入っています。 ●参考 ・Vanilla / バニラビーンズたっぷりのバニラ味 ・Normal x Nut and dry fruits / ノーマルローチョコレートx生ナッツ、生ドライフルーツが裏面にたっぷり ・Macadamia Nut /生 マカダミアナッツ ・Orange & Ukon / オレンジ&ウコン ・Asasumi x Maca / 麻炭xマカ ・Green Tea /抹茶 ・Raspberry / ラズベリー ・Mint / ミント ・Dark / ノーマルダークローチョコレート ・ローハニーボンボン(生蜂蜜が中からトロッと出てきます。) ・Normal Dark/ノーマルダーク ・Melty Dark/メルティーダーク などなど。 上記記載の味以外にも、未発売品や限定品が入っていたりします! 販売すると、いつもすぐ売り切れてしまうので、 在庫があったらラッキー! ぜひ、ゲットしてみてくださいね。 注意:アソートには、ナッツを使用したチョコレートもランダムに入っています。ナッツアレルギーがある方は、購入お控えください。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、ABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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RAW CHOCOLATE ASSORT SET 3/ ローチョコレート アソートセット 3
¥1,998
ランダムに3種の粒ローチョコレートが入った「アソートセット」 です。 味は不定期に変わり、1700~1800円相当が入っております。 POPUP SHOPなどで販売している人気の梟やお花、一粒チョコレートなど、いろいろな形、お味の大小様々な大きさのローチョコレートが3-4粒入ったセット。1粒ずつ購入するより100〜150円程度お買い得です。 簡易袋に入っていますので、そのまま持ち運び易く、また、一袋購入して中身をお友達や家族とシェアして食べることも可能です。 味や形はお選びいただけませんが、お試しでまずは試してみたい!という方、ちょっとしたプチギフトとして利用したい!という方にもぴったりのアソートです。 お味は、下記に記載しているお味の中よりどれかが入っています。 (下記に記載のない、新作なども入っている場合がございます。) ・Vanilla / バニラビーンズたっぷりのバニラ味 ・Normal x Nut and dry fruits / ノーマルローチョコレートx生ナッツ、生ドライフルーツが裏面にたっぷり ・Macadamia Nut /生 マカダミアナッツ ・Orange & Ukon / オレンジ&ウコン ・Asasumi x Maca / 麻炭xマカ ・Green Tea /抹茶 ・Raspberry / ラズベリー ・Mint / ミント ・Dark / ノーマルダークローチョコレート ・ローハニーボンボン(生蜂蜜が中からトロッと出てきます。) ・Normal Dark/ノーマルダーク ・メルティーストロベリーなどなど! 簡易袋入 1袋 / 3-4粒入 (約 57-60g) -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、ABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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【定番人気】MELTY HOJI-CHA CHOCOLATE/ メルティー「ほうじ茶」チョコレート
¥3,996
【メルティーシリーズ】 作業工程でメランジャー(石臼)を使用し、オージャス定番の「ジャリジャリ」とした独特な食感とはまた一味違った 滑らかな口溶けが楽しめる「メルティーシリーズ」(最終的なテンパリングや仕上げはショコラティエが全て手作業で行っています。) こちらの商品は、販売後より大変ご好評いただいている「ほうじ茶ローチョコレート」。 口の中でとろけたチョコレートの後味に ふわっと ほうじ茶の香ばしい香りと苦味がやってきます。 ほうじ茶好きにはたまらないローチョコレート。 オージャスローチョコレートのショコラティエのほうじ茶好きが高じて登場したこちらの商品は、ローカカオバターにたっぷりのほうじ茶、ルクマ、そしてミルクの代わりに生カシューナッツなどを主原料に天然の甘味料などを加えて作っています。 乳製品や乳化剤、添加物は一切不使用なのに 滑らかでとっても濃厚。 しかし、後味はとてもスッキリとして 食べた後、口の中がもったりしません。 通常のブラックチョコレートに比べると、少し甘めのお味になりますので甘めのチョコレートが好きな方やお子様にもぴったりです。 また、お酒好きの方には、日本酒や白ワインとのペアリングもオススメです。 日本が誇る ”ほうじ茶” の旨味を感じる事が出来るオージャスショコラティエ自慢の一品です。 ぜひ一度、お試しください。 ●ほうじ茶は、静岡県産完全国産無農薬を使用。(加熱済) ●ルクマとは? ベータカロチン、鉄、亜鉛、ビタミンB3、カルシウム、炭水化物、タンパク質、脂質の三大栄養素のほか、食物繊維、ビタミンA、ビタミンB3、鉄分、亜鉛、βカロテンなどの栄養価を含み、様々な栄養価がバランスよく含まれているペルー原産の『聖なる果実』とも呼ばれる果実です。 ほんのり甘い風味を持ち、南米ではアイスクリームのフレーバーとしても人気だそうです。 ●ルクマの期待できる効能は? アンチエイジング、美肌効果、整腸作用、貧血予防、ダイエット効果、血糖値の上昇を防ぐ。などなど。 内容量: 96-100g サイズ:128x35x17mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。) ●パッケージはイメージです。実際は、大ぶりの板チョコが『1枚のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 ●特定アレルギー指定7品目を含む(カシューナッツ) -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、ABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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MINT RAW CHOCOLATE CLASSIC/「ミント」ローチョコレートクラシック(板チョコレート)
¥3,370
SOLD OUT
オージャス定番のジャリジャリとした食感を楽しめるミントローチョコレートです。 ダーク(ブラック)チョコレートにミントフレーバーがしっかり効いたスッキリとした清涼感のある爽やかなチョコレート。 裏にはエクアドル産のローカカオニブ(カカオ豆を皮を剥いて砕いたもの)のトッピングもあり、「カリカリッ」とした食感もクセになり、楽しむことができます。 チョコミント好きの方をはじめ、男性にもとっても人気のシリーズになります。 まずは、小さいサイズで試してみたい!という方は、BOXタイプもございますので、そちらの商品もぜひご覧ください。 BOXタイプのチョコミントには、天然素材でカラフルなカラーリングもされていて 見た目も可愛いく、おすすめです。 内容量: 96-100g サイズ:128x35x17mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。) ●パッケージはイメージです。実際は、大ぶりの板チョコが『1枚のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、HOME PAGE のABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●送料には冷蔵代金も含まれております。(324円) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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CLASSIC ROSE RAW CHOCOLATE / クラシック「ローズ」ローチョコレート(板チョコレート)
¥3,564
SOLD OUT
オージャス定番の食感を楽しめる「ローズ」ローチョコレートです。 定番より少しだけ甘めのカカオ%でお作りしたブラックローチョコレートの 後味に、ほんのりやってくる「ローズ」の香りに癒されます。 女性ホルモン・女子力がアップするのに最適な効能をたっぷり含む「ローズ」。 特に、女性にオススメな一品ですが、ワインがお好きな方や男性にも人気の一品です。 ほっとリラックスするひと時に。 「カカオ x ローズ」の香りに癒されてみては? 裏面には、ローズの花びらもトッピングされておりOJASのショコラティエ お気に入りのフレーバーとなります。 ●ローズの効能って? ローズには鎮静作用があり、香りには気持ちを落ち着かせ、心身をリラックスさせてくれる作用もあります。 また、女性ホルモンのバランスを整える作用があると言われており、「バラの香り」で気持ちを落ち着かせ、月経前のイライラなどのPMSの緩和、更年期障害の症状を緩和し、憂うつな気分を和らげてくれる作用があります。 更に、バラにはビタミンCやポリフェノールを豊富に含んでおり、弾力のある美しい肌を保たせ、しわを減らすなどアンチエイジングにも効果的です。 その他にも、腸の働きを整えたり、菌の増殖や炎症を抑えたりといった効能が期待できます。 内容量: 96-100g サイズ:128x35x17mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●パッケージはイメージです。実際は、大ぶりの板チョコが『1枚のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、HOME PAGE のABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●送料には冷蔵代金も含まれております。(324円) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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CLASSIC JAPANESE CHILI RAW CHOCOLATE / クラシック「七味」ローチョコレート(板チョコレート)
¥3,499
オージャス定番の食感を楽しめる「七味」ローチョコレートです。 「食べる漢方薬」である七味。 七味唐辛子のルーツの始まりは、江戸時代。「食事に利用できる漢方は作れないだろうか」と当時のお医者さんたちが考え、試行錯誤の中で作られたものだと言われています。 オージャスローチョコレートで使用しているこちらの七味唐辛子は、すべて日本産、無農薬、自然栽培の原料で仕上げられています 78-85%のダークローチョコレートにピリっとアクセントに入っている七味とローチョコレートのスッと溶ける口どけがとてもクセになるフレーバー。 後からぴりりとくる七味の余韻をお楽しみいただけます。 皆様ご存知の七味唐辛子ですが、主に、「赤唐辛子」「陳皮」「ゴマ」「山椒」「青海苔」「麻の実」「芥子の実」「青紫蘇」「生姜」などのスパイスで作られています。 (其々のメーカーや作り手により、独自の味がございますので、ブレンドされるスパイスの数、種類、量は変わってきます。) この中には実際に漢方薬に使用されたり、食品として人の健康を維持するのに重要な物も含まれています。それがつまり、七味が「食べる漢方薬」と呼ばれる所以とも言えます。 ● 原 料 唐辛子・奥出雲産 麻ノ実・滋賀県産 胡 麻・奈良山添村みとちゃ農園 麻 炭・鳥取県智頭町八十八や 陳 皮・和歌山県虹のネ農園 青海苔・愛媛県西条産 山 椒・和歌山県産 風邪の予防にも効果的な七味唐辛子。 身体を中からぽかぽかと温め、消化の助けもしてくれる七味入りチョコレート。 お酒のお供にも、是非お試しいただきたい一品になります。 ●オススメのペアリング ほうじ茶、ウイスキー 内容量: 96-100g サイズ:128x35x17mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●パッケージはイメージです。実際は、大ぶりの板チョコが『1枚のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 ●七味は焙煎されておりますので、厳格なローフーディストの方はお気をつけください。 ●本商品の七味唐辛子は、大阪を拠点に活動中の " 日の出PRODUCTS " 様のこだわりの原料を使用して作った七味を使用しております。2017ホワイトデー限定「アソートボックス」でコラボさせていただき、大変好評で多くのお客様よりご希望が多かった為、冬季限定商品の予定でしたが、レギュラー商品に仲間入り致しました。 < 日の出PRODUCTS> 新生活用品 地球からうまれて 地球にかえる プロダクツ http://hinode-products.jp ...... Have you ever heard about Sichimi pepper before? You might have known it already or you might have saw it at Japanese food restaurant sometimes. Shichimi pepper(Japanese chili )is a one of the most common spice for Japanese people. It made by seven to nine kinds of ingredents which are red pepper, hemp nut, Japanese sesame, hemp charcoal powder,orange peel, seaweeds and Japanese pepper. And actually its also very good for your health. (Please note, the taste mix of Shichimi and spices are depend on maker.) The roots of Shichimi pepper is Edo period in 1603-1608. When Some doctor's of Edo period think about natural medicine, they always thought about how people could eat natural medicine for people's usual foods. Then, they did try and error million times and finally Shichimi pepper was born. It make your body warm up and also can avoid to get a cold. And moreover its help your digestion as well. Anyway, we usually use it for UDON, SOBA and home foods, traditional foods and anything we like to use it. It is very spicy but yammy. OJAS raw chocolate is making "Shichimi Pepper(JAPANESE CHILI) raw chocolate" with Japanese SHICHIMI PEPPER made by HINODE PRODUCTS. The all of ingredients are made by different great Japanese farms. You can be able to enjoy tasty dark raw chocolate and hot accent from Shichimi pepper. So, If you interested in this flavor, just try and feel it by yourself. ENJOY! -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、HOME PAGE のABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●送料には冷蔵代金も含まれております。(324円) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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MELTY POMEGRANATE WHITE RAW CHOCOLATE /メルティー「ザクロホワイト」ローチョコレート
¥3,985
SOLD OUT
【メルティーシリーズ】 作業工程でメランジャー(石臼)を使用し、定番のオージャスの独特な食感とは また一味違った滑らかな口溶けが楽しめる「メルティーシリーズ」 (最終的なテンパリングや仕上げはショコラティエが全て手作業で行っています) 柔らかいピンク色という見た目の可愛さ。 そして、チョコレートを食べながら、「ザクロが持つ効能」も一緒に身体に取り入れる事ができる身体と心が喜ぶ「メルティーザクロ」チョコレート。 こちらの商品は、ローカカオバターにたっぷりのざくろパウダーを練り込み、カシューナッツでホワイトチョコレートの様なミルキーさを再現したチョコレートです。裏にはザクロシードとフリーズドライの苺がトッピングしてあります。 口どけが滑らかで ザクロの甘酸っぱさや風味を存分にお楽しみいただけます。 冷やして食べるととても美味しいです。 今日はブラックチョコレートより ちょっと甘めで滑らかなチョコが食べたいな。という時 今日は頑張ったから自分へのご褒美!という日などに 紅茶、ナチュラルワイン、日本酒好きの方にもペアリングとしても人気な商品です。 ●ザクロの栄養とその効能とは? ザクロの効能は素晴らしく、女性にとって、とっても嬉しい万能果物とも言われています。それは、ザクロがたっぷり含んでいるポリフェノールに理由があります。 ポリフェノールには様々な種類がありますが、ザクロで主にあげられるのは下記になります。 ・タンニン ・プニカラジン ・アントシアニン ・レスベラトロール ・エラグ酸 ●ポリフェノールの効能って? 抗酸化作用が代表的なポリフェノールであげられる効能ですが、上記に記載したポリフェノールの其々の相乗効果で美肌効果、紫外線によるダメージ、しみ予防、動脈硬化などを含む血管の硬化による病気の予防、ストレス軽減効果、むくみ解消やダイエットにまで効果があるそうです。 甘いひとときを楽しみながら、「美味しくてヘルシー」をご堪能ください。 内容量: 96-100g サイズ:128x35x17mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●パッケージはイメージです。実際は、大ぶりの板チョコが『1枚のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 ●特定アレルギー指定7品目を含む(カシューナッツ) -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、ABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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MELTY JAPANESE GREEN TEA WHITE / メルティー「抹茶」ホワイト (板チョコレート)
¥3,920
SOLD OUT
【メルティーシリーズ】 作業工程でメランジャー(石臼)を使用し、定番のオージャスの独特な食感とは また一味違った滑らかな口溶けが楽しめる「メルティーシリーズ」 (最終的なテンパリングや仕上げはショコラティエが全て手作業で行っています) 販売後より大変ご好評いただいている「抹茶ローチョコレート」。 ホワイトチョコベースの滑らかな口溶けシリーズになります。 抹茶好きはもちろん。 甘いタイプのチョコレートやお子様に特に人気のメルティー抹茶チョコレート。 こちらの商品は、ローカカオバターにたっぷりの国産の厳選した抹茶パウダーを練り込み、ミルクの代わりにローカシューナッツでホワイトチョコレートの様なミルキーさを再現したチョコレートです。 口どけが滑らかで 抹茶のほろ苦さや風味を存分にお楽しみいただけます。 乳製品や乳化剤、添加物は一切不使用なのに 滑らかでとっても濃厚。 しかし、後味はとてもスッキリとして 食べた後、口の中がもったりしません。 冷やして食べるとさらに美味しいです。 見た目も優しいお色で可愛いチョコレート。 今日はブラックチョコレートより ちょっと甘めで滑らかなチョコが食べたいな。 という時にオススメの商品です。 ●抹茶とブラック二層のシリーズは、BOXタイプのサイズでのみの販売ですので、そちらよりご注文ください。 内容量: 96-100g サイズ:128x35x17mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●パッケージはイメージです。実際は、大ぶりの板チョコが『1枚のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 ●特定アレルギー指定7品目を含む(カシューナッツ) ●抹茶は加熱してあります。 ●ビーガン対応商品。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、ABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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HEMP SEED X CACAO NIB RAW CHOCOLATE BAR(HEMP SEED X CACAO NIB)/ ローチョコレートバー(ヘンプシードxカカオニブ)
¥2,970
板チョコレートとは一味違った 食感や食べ応えを楽しむ事ができるバータイプのチョコレート。 厳選したヘンプシードやカカオニブがブラックローチョコレートの中に ざっくざく。たっぷり入っています。 定番ブラックローチョコレートとヘンプシード。 そして、カカオニブ(カカオ豆を砕いたもの)の歯ごたえが とっても楽しい贅沢なバーです。 ●ヘンプシードとは? ヘンプシードは「麻の実」のことで「七味唐辛子」にも入っていますので、皆様も一度は食べた事があると思います。 日本では縄文時代から世界の各地の文明圏で1万年も前から利用されてきた食べ物です。現在は、その成分と栄養価の高さからスーパーフードとして欧米では大変注目されている食べ物です。 ヘンプシードナッツには植物性たんぱく質が豊富で、たんぱく質の原料となる、体内で作ることができない9種類の必須アミノ酸もバランス良く豊富に含んでいます。お味は特に癖もなく、食べやすいのが特徴です。 ●ヘンプシードに含まれる成分 ・植物性たんぱく質(EDESTIN ( エデステン ) ) ・ミネラル ・鉄鉄分 ・亜鉛 ・マグネシウム ・ビタミン(ビタミンB1, ,B6) ・食物繊維 など。 ●効能 ・ダイエット効果 ・美肌効果 ・貧血対策 ・アレルギー緩和 ・冷え性改善 ・脳の働き活性化 など 内容量: 75-80g サイズ:128x35x17mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●パッケージはイメージです。BARチョコが『1本のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、HOME PAGE のABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●送料には冷蔵代金も含まれております。(324円) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。
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BRAZIL NUTxMACADAMIA NUT BAR RAW CHOCOLATE(BRAZIL NUTxMACADAMIA NUT)バーローチョコレート(ブラジルナッツx マカダミアナッツ)
¥3,078
板チョコレートとは一味違った 食感や食べ応えを楽しむ事ができるバータイプのチョコレート。 1日一粒で1日に必要な栄養素が全てとれると言われている 栄養価のブラジルナッツ。 たっぷりごろごろ 定番ノーマルダーク(ブラック)チョコレートの中に ローブラジルナッツとローマカダミアナッツが入っています。 ナッツ香ばしさと歯ごたえ。 そこに、ダークチョコレートが噛めば噛むほど混じり合う。 とっても贅沢なバーです。 切れ目が入っていますので、手で割りながら少しずつ食べる事ができます。 贅沢にガブっとそのまま齧ってもOK! 特に、アウトドア、エクストリームスポーツをされる方、登山がお好きな方などに 手軽に片手で食べる事ができると人気なバーチョコレートです。 ●ブラジルナッツって? サガリバナ科の高木であるブラジルナッツノキの種子であり、ブラジルの先住民により古くから食用として用いられてきたのがブラジルナッツです。 油脂分を多く含んでおり、バターのような濃厚な味わいを楽しむことができるナッツです。 ●効果・効能は? ・アンチエイジング ・生活習慣病予防 ・疲労回復 ・免疫力向上 ・脳の活性化 ガツンとした、ダークローチョコと ブラジルナッツxマカダミアナッツの濃厚なお味をお楽しみください。 内容量: 75-80g サイズ:128x35x17mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●パッケージはイメージです。BARチョコが『1本のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの1つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは?」については、HOME PAGE のABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 (心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。) ●送料には冷蔵代金も含まれております。(324円) ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。