作業工程で石臼を使用した「メルティーシリーズ」で定番人気のチョコレートです。 オージャス定番チョコレートの独特な食感と口溶けも好きだけど、ゆっくり口で舐めて溶かしたい！もっと滑らかな口溶けのものも食べてみたい！ コーヒーや紅茶、お酒などを飲みながらゆっくりと口溶けと香りを楽しみたい！ というラブコールにお答えして、販売開始した人気商品。 通常の定番ダークローチョコレートと同じパーセンテージ（76-80%）のカカオ使用量ですが、メランジャー（石臼）で滑らかになるまでコンチングしてから、最後の仕上げはショコラティエが手作業でテンパリングして仕上げています。 作り方の過程でメランジャー（石臼）を使用することで、手作業だけでは表現できない定番商品の特徴である「ジャリジャリ」っとした食感とはまた違うとても滑らかな口溶けになります。 滑らかな口溶けがお好きの方にはもちろん。 今日はゆっくり口の中で溶かしながらカカオの香りを楽しみたいな。という時。 日本酒、ワイン、ブランデーなど。 お好きなお酒とペアリングに楽しみたい時にもぴったりの味わいです。 定番チョコレートとの食感違いの食べ比べも、とても楽しめるのでオススメです。 発売後より、とてもご好評いただいている商品となります。 内容量： 96-100g サイズ：155x77x9mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの１つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは？」については、HOME PAGE のABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後（冷蔵庫では野菜室が最適）以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 （心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。） ●送料には冷蔵代金も含まれております。（324円） ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。

【メルティーシリーズ】 作業工程でメランジャー（石臼）を使用し、オージャス定番の「ジャリジャリ」とした独特な食感とはまた一味違った 滑らかな口溶けが楽しめる「メルティーシリーズ」（最終的なテンパリングや仕上げはショコラティエが全て手作業で行っています。） こちらの商品は、販売後より大変ご好評いただいている「ほうじ茶ローチョコレート」。 口の中でとろけたチョコレートの後味に　 ふわっと ほうじ茶の香ばしい香りと苦味がやってきます。 ほうじ茶好きにはたまらないローチョコレート。 オージャスローチョコレートのショコラティエのほうじ茶好きが高じて登場したこちらの商品は、ローカカオバターにたっぷりのほうじ茶、ルクマ、そしてミルクの代わりに生カシューナッツなどを主原料に天然の甘味料などを加えて作っています。 乳製品や乳化剤、添加物は一切不使用なのに 滑らかでとっても濃厚。 しかし、後味はとてもスッキリとして 食べた後、口の中がもったりしません。 通常のブラックチョコレートに比べると、少し甘めのお味になりますので甘めのチョコレートが好きな方やお子様にもぴったりです。 また、お酒好きの方には、日本酒や白ワインとのペアリングもオススメです。 日本が誇る　”ほうじ茶” の旨味を感じる事が出来るオージャスショコラティエ自慢の一品です。 ぜひ一度、お試しください。 ●ほうじ茶は、静岡県産完全国産無農薬を使用。（加熱済） ●ルクマとは？ ベータカロチン、鉄、亜鉛、ビタミンB3、カルシウム、炭水化物、タンパク質、脂質の三大栄養素のほか、食物繊維、ビタミンA、ビタミンB3、鉄分、亜鉛、βカロテンなどの栄養価を含み、様々な栄養価がバランスよく含まれているペルー原産の『聖なる果実』とも呼ばれる果実です。 ほんのり甘い風味を持ち、南米ではアイスクリームのフレーバーとしても人気だそうです。 ●ルクマの期待できる効能は？ アンチエイジング、美肌効果、整腸作用、貧血予防、ダイエット効果、血糖値の上昇を防ぐ。などなど。 内容量： 96-100g サイズ：128x35x17mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。） ●パッケージはイメージです。実際は、大ぶりの板チョコが『１枚のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 ●特定アレルギー指定７品目を含む（カシューナッツ） -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの１つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは？」については、ABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後（冷蔵庫では野菜室が最適）以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 （心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。） ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。

【メルティーシリーズ】 作業工程でメランジャー（石臼）を使用し、定番のオージャスの独特な食感とは また一味違った滑らかな口溶けが楽しめる「メルティーシリーズ」 （最終的なテンパリングや仕上げはショコラティエが全て手作業で行っています） 柔らかいピンク色という見た目の可愛さ。 そして、チョコレートを食べながら、「ザクロが持つ効能」も一緒に身体に取り入れる事ができる身体と心が喜ぶ「メルティーザクロ」チョコレート。 こちらの商品は、ローカカオバターにたっぷりのざくろパウダーを練り込み、カシューナッツでホワイトチョコレートの様なミルキーさを再現したチョコレートです。裏にはザクロシードとフリーズドライの苺がトッピングしてあります。 口どけが滑らかで ザクロの甘酸っぱさや風味を存分にお楽しみいただけます。 冷やして食べるととても美味しいです。 今日はブラックチョコレートより ちょっと甘めで滑らかなチョコが食べたいな。という時 今日は頑張ったから自分へのご褒美！という日などに 紅茶、ナチュラルワイン、日本酒好きの方にもペアリングとしても人気な商品です。 ●ザクロの栄養とその効能とは？ ザクロの効能は素晴らしく、女性にとって、とっても嬉しい万能果物とも言われています。それは、ザクロがたっぷり含んでいるポリフェノールに理由があります。 ポリフェノールには様々な種類がありますが、ザクロで主にあげられるのは下記になります。 ・タンニン ・プニカラジン ・アントシアニン ・レスベラトロール ・エラグ酸 ●ポリフェノールの効能って？ 抗酸化作用が代表的なポリフェノールであげられる効能ですが、上記に記載したポリフェノールの其々の相乗効果で美肌効果、紫外線によるダメージ、しみ予防、動脈硬化などを含む血管の硬化による病気の予防、ストレス軽減効果、むくみ解消やダイエットにまで効果があるそうです。 甘いひとときを楽しみながら、「美味しくてヘルシー」をご堪能ください。 内容量： 96-100g サイズ：128x35x17mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●パッケージはイメージです。実際は、大ぶりの板チョコが『１枚のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 ●特定アレルギー指定７品目を含む（カシューナッツ） -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの１つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは？」については、ABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後（冷蔵庫では野菜室が最適）以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 （心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。） ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。

【メルティーシリーズ】 作業工程でメランジャー（石臼）を使用し、定番のオージャスの独特な食感とは また一味違った滑らかな口溶けが楽しめる「メルティーシリーズ」 （最終的なテンパリングや仕上げはショコラティエが全て手作業で行っています） 販売後より大変ご好評いただいている「抹茶ローチョコレート」。 ホワイトチョコベースの滑らかな口溶けシリーズになります。 抹茶好きはもちろん。 甘いタイプのチョコレートやお子様に特に人気のメルティー抹茶チョコレート。 こちらの商品は、ローカカオバターにたっぷりの国産の厳選した抹茶パウダーを練り込み、ミルクの代わりにローカシューナッツでホワイトチョコレートの様なミルキーさを再現したチョコレートです。 口どけが滑らかで 抹茶のほろ苦さや風味を存分にお楽しみいただけます。 乳製品や乳化剤、添加物は一切不使用なのに 滑らかでとっても濃厚。 しかし、後味はとてもスッキリとして 食べた後、口の中がもったりしません。 冷やして食べるとさらに美味しいです。 見た目も優しいお色で可愛いチョコレート。 今日はブラックチョコレートより ちょっと甘めで滑らかなチョコが食べたいな。 という時にオススメの商品です。 ●抹茶とブラック二層のシリーズは、BOXタイプのサイズでのみの販売ですので、そちらよりご注文ください。 内容量： 96-100g サイズ：128x35x17mm ●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●パッケージはイメージです。実際は、大ぶりの板チョコが『１枚のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。 ●特定アレルギー指定７品目を含む（カシューナッツ） ●抹茶は加熱してあります。 ●ビーガン対応商品。 -------------------------------------------- ● OJASについて OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。 乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。 オージャスローチョコレートのこだわりの１つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。 OJASのこだわりや「ローチョコレートとは？」については、ABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。 ● 保存方法 15℃前後（冷蔵庫では野菜室が最適）以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。 ●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。 ●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。 ●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。 ●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。 （心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。） ●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。