CLASSIC JAPANESE CHILI RAW CHOCOLATE / クラシック「七味」ローチョコレート（板チョコレート）

オージャス定番の食感を楽しめる「七味」ローチョコレートです。

「食べる漢方薬」である七味。

七味唐辛子のルーツの始まりは、江戸時代。「食事に利用できる漢方は作れないだろうか」と当時のお医者さんたちが考え、試行錯誤の中で作られたものだと言われています。

オージャスローチョコレートで使用しているこちらの七味唐辛子は、すべて日本産、無農薬、自然栽培の原料で仕上げられています

78-85%のダークローチョコレートにピリっとアクセントに入っている七味とローチョコレートのスッと溶ける口どけがとてもクセになるフレーバー。
後からぴりりとくる七味の余韻をお楽しみいただけます。

皆様ご存知の七味唐辛子ですが、主に、「赤唐辛子」「陳皮」「ゴマ」「山椒」「青海苔」「麻の実」「芥子の実」「青紫蘇」「生姜」などのスパイスで作られています。
（其々のメーカーや作り手により、独自の味がございますので、ブレンドされるスパイスの数、種類、量は変わってきます。）

この中には実際に漢方薬に使用されたり、食品として人の健康を維持するのに重要な物も含まれています。それがつまり、七味が「食べる漢方薬」と呼ばれる所以とも言えます。

● 原 料
唐辛子・奥出雲産
麻ノ実・滋賀県産
胡　麻・奈良山添村みとちゃ農園
麻　炭・鳥取県智頭町八十八や
陳　皮・和歌山県虹のネ農園
青海苔・愛媛県西条産
山　椒・和歌山県産

風邪の予防にも効果的な七味唐辛子。
身体を中からぽかぽかと温め、消化の助けもしてくれる七味入りチョコレート。
お酒のお供にも、是非お試しいただきたい一品になります。

●オススメのペアリング
ほうじ茶、ウイスキー

内容量： 96-100g
サイズ：128x35x17mm
●一つ一つハンドクラフトの為、多少の誤差は発生しますがご了承ください。
●パッケージはイメージです。実際は、大ぶりの板チョコが『１枚のみ』のお届けになりますのでご注意下さい。
●七味は焙煎されておりますので、厳格なローフーディストの方はお気をつけください。
●本商品の七味唐辛子は、大阪を拠点に活動中の " 日の出PRODUCTS " 様のこだわりの原料を使用して作った七味を使用しております。2017ホワイトデー限定「アソートボックス」でコラボさせていただき、大変好評で多くのお客様よりご希望が多かった為、冬季限定商品の予定でしたが、レギュラー商品に仲間入り致しました。

＜ 日の出PRODUCTS＞
新生活用品
地球からうまれて 地球にかえる プロダクツ
http://hinode-products.jp

......
Have you ever heard about Sichimi pepper before?
You might have known it already or you might have saw it at Japanese food restaurant sometimes.

Shichimi pepper(Japanese chili )is a one of the most common spice for Japanese people.
It made by seven to nine kinds of ingredents which are red pepper, hemp nut, Japanese sesame, hemp charcoal powder,orange peel, seaweeds and Japanese pepper.
And actually its also very good for your health.
(Please note, the taste mix of Shichimi and spices are depend on maker.)

The roots of Shichimi pepper is Edo period in 1603-1608.
When Some doctor's of Edo period think about natural medicine, they always thought about how people could eat natural medicine for people's usual foods.
Then, they did try and error million times and finally Shichimi pepper was born.
It make your body warm up and also can avoid to get a cold.
And moreover its help your digestion as well.

Anyway, we usually use it for UDON, SOBA and home foods, traditional foods and anything we like to use it.
It is very spicy but yammy.

OJAS raw chocolate is making "Shichimi Pepper(JAPANESE CHILI) raw chocolate" with Japanese SHICHIMI PEPPER made by HINODE PRODUCTS.
The all of ingredients are made by different great Japanese farms.
You can be able to enjoy tasty dark raw chocolate and hot accent from Shichimi pepper.

So, If you interested in this flavor, just try and feel it by yourself.
ENJOY!


--------------------------------------------

● OJASについて
OJASのローチョコレートは、本来のカカオの持つ 「香り・生きた栄養素」をできる限り壊す事なくお届けしたいと考え、焙煎されていない天日乾燥の厳選したカカオと天然の甘味料を用いて、全行程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレートです。

乳化剤、乳製品、白砂糖、小麦、保存料を一切使っておりませんので、ほとんどチョコレートが、ベジタリアンの方、糖質制限中の方にも安心してお召し上がりいただけると思います。

オージャスローチョコレートのこだわりの１つである独特な食感やスッキリとした口溶けと香りと共にカカオの魔法をお楽しみください。

OJASのこだわりや「ローチョコレートとは？」については、HOME PAGE のABOUT OJASで詳しくお伝えしています。ぜひご覧ください。

● 保存方法
15℃前後（冷蔵庫では野菜室が最適）以下での保存をお願いいたします。 温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただくと、味や香りをご維持いただけます。

●一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。

●ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られる【ブルーム現象】が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。

●厳格なローフーディースト、ビーガンの方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜を使用した商品もございますので事前に必ずご確認ください。

●ナッツなどにアレルギーがある方はトッピングやロースウィーツに使用しておりますので、商品詳細を事前に必ずご確認ください。
（心配な方は事前に問い合わせメールにてお問い合わせください。）

●送料には冷蔵代金も含まれております。（324円）

●ケータリング・ノベルティーオーダー・ウェディングギフト・内祝い・プライベートオーダー・ギフトセットなど、個人様でのオーダーや依頼も繁忙期を除いて随時受け付けておりますので、「お問い合わせページ」よりお気軽にお問い合わせください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。